QUEM SOMOS | RESTAURANTE PERTO DE MIM
Por Alessandra & Rafael
Foto: arquivo pessoal
O Restaurante Perto de Mim nasceu da nossa paixão em comum: descobrir bons lugares para comer e transformar cada refeição em uma experiência memorável. Somos Rafael e Alessandra, um casal que fez dos restaurantes não apenas um hobby, mas um verdadeiro projeto de vida, e agora, um guia para ajudar você a escolher bem onde sentar à mesa.
Os roteiros que você encontra aqui são organizados por cidades e por tipos de cozinha. Dos restaurantes italianos mais clássicos de São Paulo às casas chinesas imperdíveis de Porto Alegre, passando pelas churrascarias consagradas de Fortaleza, nosso objetivo é facilitar a escolha certa para cada ocasião, seja um jantar especial, um almoço rápido ou aquela comemoração que pede algo diferente.
As seleções não surgem por acaso. Escolhemos cada restaurante com base em visitas reais, já passamos por centenas de casas em diferentes estados do Brasil, além de dicas de amigos, sugestões de seguidores e muita pesquisa. Nada de listas genéricas: aqui, a curadoria é feita com critério, vivência e olhar atento.
Rafael é jornalista especializado em gastronomia, com 20 anos de experiência escrevendo sobre restaurantes, sabores e histórias da comida brasileira. Ao longo da carreira, já recebeu prêmio por uma reportagem especial que contou a trajetória da tapioca, símbolo da nossa culinária. Alessandra é administradora de empresas e apaixonada pelo universo da gestão de restaurantes, clientes, atendimento, divulgação e marketing. Juntos, unimos conteúdo, experiência prática e visão de negócio.
Criamos o Restaurante Perto de Mim para ajudar tanto os apaixonados por gastronomia quanto quem simplesmente quer acertar na escolha do restaurante. Se você gosta de comer bem, explorar novos sabores ou evitar decepções, este espaço é para você. Aqui, cada roteiro é um convite para sair, sentar, provar e aproveitar. Sejam bem vindos (as) e esperamos que gostem das nossas dicas.